La Maison Oppoca, Hôtel Restaurant à Ainhoa » fête des mères http://www.hotel-ainhoa.fr La Maison Oppoca, Hôtel Restaurant à Ainhoa Thu, 02 Feb 2012 17:11:09 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 La fête des mères 2011! Tous au restaurant à Ainhoa… http://www.hotel-ainhoa.fr/index.php/2011/05/08/la-fete-des-meres-2011/ http://www.hotel-ainhoa.fr/index.php/2011/05/08/la-fete-des-meres-2011/#comments Sun, 08 May 2011 08:32:58 +0000 oppoca http://www.hotel-ainhoa.fr/?p=417 Menu spécial pour la fête des mères 2011!!

 

Foie gras poêlé, compotée d’oignons et courgettes

Ou

Truite de Banka, oignons nouveaux et œuf de caille wasabi / soja

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Le veau fermier Label rouge rôti, pommes de terre rattes et carottes en cocotte, fenouil écrasé à l’ail des ours

                                                        Ou

          La pêche locale, légumes primeurs et fleurs de courgettes

                                                     – - – — – - – -

         Le baba au vieux de rhum de Martinique, crème fouettée à la vanille

                                                                 Ou

                Les macarons vanille/framboise, chocolat Manjari 64%,

                 mousse de framboise pétillante et finger grué de cacao

 

Menu au tarif de 50 € par personne (hors boissons)

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