Pour la fête des mères, la Maison Oppoca vous propose un menu spécial:

Le foie gras mi cuit aupiment d’Espelette, miel et aubergine épicé/vinaigré

Ou

Les crevettes sauvages marinées, œufs de caille poché wasabi/soja,

légumes en aigre douce

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La pièce de veau, sous la mère rôtie, pommes de terre rattes, asperges vertes poelées au jus

Ou

Le merlu en croute de pain de mie,

finger de polenta au sésame, anchois marinés, tomates confites et  vinaigrette thaï

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Les macarons au praliné Sorbet chocolat et granité armagnac

Ou

La fraise à la fraise Crème épaisse glacée, poivre de Séchouan

et réduction de Porto

Le menu est au tarif de 48 euros par personne, hors boissons.

Pour plus de renseignements ou pour réserver votre table: 05.59.29.90.72 ou contact@oppoca.com